Bumeme potřebovat :
- 200g řepy
- 150g jablek
- 1 větší cibule
- šťáva z poloviny citrónu
- 200g bílého jogurtu
- trocha cukru
- lžička hořčice
- lžička olivového oleje
- čerstvě umletý pepř
- sůl
- natvrdo uvařené vejce
- petrželová nať na ozdobu
Postup:
Řepu uvaříme, jablka a cibuli oloupeme, vše nakrájíme na kostičky a promícháme. Z jogurtu, citrónové šťávy, hořčice a oleje připravíme zálivku, osolíme a dochutíme pepřem. Zálivku nalijeme na směs a ozdobíme kousky nakrájeného vejce a petrželovou natí.










